¡Un postre delicioso y cremoso que dejará antojado a más de uno! 

Preparación

1. Saca el hojaldre del congelador. Si lo dejaste en refrigeración el día anterior, no lo saques hasta cuando sea el momento de usarlo.
2. Pre-calienta el horno a 180ºC o 350ºF.
3. Con ayuda del cuchillo corta la masa de hojaldre en triángulos.
4. Coloca papel parafinado sobre la lata de horneo y acomoda los triángulos de hojaldre con mínimo 2cm de espacio entre ellos.
5. Pinta los triángulos con huevo batido.
6. Hornea durante 30 minutos o hasta dorar.
7. En una olla por a hervir la leche.
8. En un recipiente aparte revuelve la yema de huevo con la fécula de maíz y el azúcar pulverizada al gusto.
9. Agrega la leche caliente a la mezcla anterior y revuelve muy bien.
10. Lleva de nuevo al fogón a fuego alto y revuelve constantemente hasta espesar.
11. Sacar los triángulos del horno, déjalos enfriar un poco y córtalos por la mitad.
12. Rellena con crema pastelera, las fresas y los arándanos.
13. Decora con azúcar pulverizada por encima
14. ¡Sirve y disfruta!