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Congelados

  • El hojaldre se debe mantener en congelación (-18ºC) hasta por 4 meses.
  • Una vez descongelado se debe preparar y no volver a congelar.
  • En refrigeración (0-5ºC) el hojaldre dura 8 días.
  • Solo saca la cantidad de producto que vas a usar y el resto lo puedes envolver en plástico y guardarlo de nuevo en el congelador.
  • Una vez armes los pasteles lo ideal es hornearlos y comerlos, pero si quieres armarlos y hornear después debes envolverlos en plástico y guardar en la nevera por máximo 5 días.

  • Si vives en un lugar con altas temperaturas es mejor que guardes los pasteles horneados en la nevera.
  • Los productos horneados se deben mantener alejados de fuentes de calor y en un lugar fresco libre de humedad.

DURACIÓN Y CONSERVACIÓN

hojaldre-mora-congelado

Horneados

HORNEADOS CON RELLENO DE SAL
Duran hasta 4 días en una temperatura de 0 a 15ºC

HORENADOS CON RELLENO DE DULCE
Duran hasta 10 días en una temperatura de 0 a 15ºC

HORENADOS SIN RELLENO
Duran hasta 10 días en una temperatura de 0 a 15ºC